Termine

 

Hier finden Sie eine Übersicht der nächsten Veranstaltungen mit Angaben zur Anmeldung,

Inhalten und Preisen.

Ich freue mich auf Ihre Teilnahme.

 

Ausgebucht

 

 

Freitag, 26. Januar 2018, 16.00 bis ca. 18.00 Uhr

Workshop "Senfsalon"

 

Unter dem Motto "Wir geben unseren Senf dazu" stellen wir unterschiedliche Senfsorten aus besten Zutaten, auch unter Verwendung von Wildpflanzen, her.

 

Treffpunkt: Botanischer Volkspark Pankow-Blankenfelde, Haupteingang

Anmeldung erforderlich bis 23.1.18

Der Kurs findet ab 5 Personen statt bis höchstens 10 Personen

Kosten: 20,- € pro Person einschl. aller Materialien

 

 

Donnerstag, 08. Februar 2018, 17.00 bis ca. 20.00 Uhr

Donnerstag, 08. März 2018, 17.00 bis ca. 20.00 Uhr

Donnerstag, 05. April 2018, 17.00 bis 20.00 Uhr

"Grüne Kosmetik" - ich weiß was drin ist -

 

Sie suchen Alternativen zu Deos mit Aluminium, Crems mit Erdölderivaten und PEGs - dann sind Sie hier richtig.

 

3 Termine, an denen unterschiedliche kosmetische Produkte hergestellt werden.

Wir verwenden dabei einfache und nur wenige Zutaten aus der Küche und der Pflanzenwelt

08.02. Haarpflegeprodukte:  Heilerde-Shampoo mit Brennnessel, Shampoo mit Rosen und Salbei, Festiger mit Heilkräutern, Thymian-Rosen Haarspülung gegen Schuppen

08.03. Gesichtscreme und Reinigung: Waschlotion mit grüner Heilerde und Honig,

Creme mit Rose, Apfel und Karotte, Pflegecreme

05.04. Grüne Smoothies für die Haut und Deodorant sowie Lippenpflege

Lippenpflegestift, Deo zum Sprühen oder  Deo zum Cremen, Hautmousse mit Bananen für zarte Haut, Ingwer-Gurke-Hautsmoothie

 

 

Treffpunkt: Botanischer Volkspark Pankow-Blankenfelde, Haupteingang

Anmeldung erforderlich bis 4 Tage vor dem jeweiligen Kurs

Der Kurs findet ab 5 Personen statt bis höchstens 8 Personen

Kosten: 25,- € pro Person einschl. aller Materialien und Rezepte. bei Buchung

aller 3 Kurse gesamt 60,-€ pro Person

 

 

Freitag, 16.März 2018, 15.00 bis 16.00 Uhr

Wildpflanzenspaziergang

 

Sind sie schon da, die jungen "Wilden"?

Wir streifen durch den Park und suchen die ersten Wildpflanzen für einen

Salat.

 

Treffpunkt: Botanischer Volkspark Pankow-Blankenfelde, Haupteingang

Anmeldung erforderlich bis 15.3.18

Der Spaziergang findet ab 5 Personen bis höchstens 12 Personen statt.

Kosten: 7,-€ pro Person, Kinder von 6-13 Jahren frei

 

 

 

Donnerstag, 29. März 2018, 16.00 bis 18.00 Uhr

Wildpflanzenspaziergang

 

Wir sammeln Wildpflanzen für die "Gründonnerstags-Suppe" und stellen  ein

Wildkräutersalz her (bitte kleines Glas, 100 ml, mit Deckel mitbringen)

 

Treffpunkt: Botanischer Volkspark Pankow-Blankenfelde, Haupteingang

Anmeldung erforderlich bis 27.3.18

Der Spaziergang findet ab 5 Personen bis höchstens 12 Personen statt.

Kosten: 15,-€ pro Person, Kinder von 6-13 Jahren 5,-€; einschl. Rezepte und Material

 

 

Sonntag, 08. April 2018, 14.00 bis 15.00 Uhr

Wildpflanzenspaziergang für die Familie

 

Sie lernen die wichtigsten Wildpflanzen für unsere Ernährung kennen.

 

Treffpunkt: Botanischer Volkspark Pankow-Blankenfelde, Haupteingang

ohne Anmeldung

Kosten: 7,-€

 

 

 

Donnerstag, 12. April 2018, 17.00 bis 19.00 Uhr

Alles über den Löwenzahn - eine wichtige Wildpflanze in unserer Ernährung und in der Volksmedizin

 

Wir schauen uns den Löwenzahn genau an. Sie erfahren an Hand des Löwenzahns die Hauptmerkmale eines Korbblütlers.  Gibt es eine Verwechslungsgefahr?

Welche Pflanzen sehen ähnlich aus? Wie kann ich den Löwenzahn in der Küche verwenden? Welche Anwendungsmöglichkeiten gibt es in der Volksmedizin?

Wir sammeln Löwenzahn und machen uns einen Löwenzahn-Aufstrich, den wir dann verspeisen.

 

Treffpunkt: Botanischer Volkspark Pankow-Blankenfelde, Haupteingang

Anmeldung erforderlich bis 09.04.18

Der Spaziergang findet ab 5 Personen bis höchstens 12 Personen statt.

Kosten: 15,-€ pro Person, einschl. Rezepte und Material 

 

 

Freitag, 20. April 2018, 17.00 bis 21.00 Uhr

Kochkurs - Essbare Wildpflanzen erkennen und genießen

 

"Die jungen Wilden". Vom Bärlauch über Löwenzahn bis zu Weißdornblättern. Neue  Rezepte aus dem ersten Frühjahrsgrün.

Sie lernen die Wildpflanzen, die wir verarbeiten kennen. Dann schnippeln, rühren,

mixen, backen und  ... essen wir gemeinsam.

Es wird wieder einen Salat, eine Suppe, ein Hauptgericht und ein Dessert geben - und sicher noch einige Überraschungen.

 

Treffpunkt: Evangelische Familienbildungsstätte in Reinickendorf,

13437 Berlin, Spießweg 7-9

Anmeldung erforderlich bis 12.4.18

Der Kochkurs findet ab 7 Personen bis höchstens 12 Personen statt

Kosten: 20,- € plus 10,-€ Lebensmittel, einschließlich Rezepte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Petra Grünert
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nächster Termin:

Workshop "Senfsalon"

26.1.18, 16.00-18.00 Uhr

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© Petra Grünert, Ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin/GGB und Kräuterpädagogin